油墨的黏性的印刷中一个重要指标，它是用油墨黏性仪测试。上海印刷油墨黏性值的大小是指使黏性仪两个辊子之间油墨膜分离的力的大小。油墨的黏性过大、过小都会影响印刷的质量。当油墨黏性过大时容易造成传墨不良、转印性差、拉纸毛、套印性差等故障。若黏性过小，则容易造成传墨量过大、网点扩大、油墨乳化、浮脏等故障。

在一定温度下，印刷机速快时选择油墨的黏性不要太大，反之亦然。另外还要根据印刷顺序选择各色油墨的相对黏性大小。上海印刷正常的条件下，是不需调整油墨黏性的，如调整可根据其黏性、大小正常的条件下，是不需调整油墨黏性的，如需调整可根据其黏性、稠度情况选择助剂。一般黏性大，稠度合适时可用降黏不降稠的助剂进行调整的。若黏性大，稠度也大时可用既降黏性又降稠的助剂固着。