上海印刷色序是指多色印刷中油墨叠印的次序。胶印的色序是个复杂的问题，应根据印刷机、油墨、纸张的性能以及印刷工艺的要求综合考虑安排。一般遵循以下原则：
透明度差的油墨先印。

网点覆盖率低的颜色先印。
上海印刷以暖色调为主的人物画面，后印品线、黄色；以冷色调为主的风景画面，后印青色、黄色。
用墨量大的声色油墨后印。
主色调后印，次色调先印，以突出画面的主体色调。
多色印刷机上印刷时，按照油墨黏度递减的顺序排列色序。
单张四色印刷机大多采用黑、青、品红、黄的色序；单色机、双色机的色序比较灵活。在实际印刷中，上海印刷还需根据不同的原稿性质进行调整，以获得满意的印刷效果。